Vía campesina
(Nicaragua, abril 1992)
La Vía Campesina agrupa a 182 organizaciones de trabajadores y pequeños productores del sector primario (agricultura, pesca y silvicultura). Estas organizaciones, radicadas en 81 países, cooperan entre sí para promover un modelo de agricultura y pesca basado en principios humanos en lugar de principios económicos. Fundada en 1992 durante un congreso de agricultores y ganaderos de Nicaragua, la Vía se constituyó oficialmente en su primera conferencia celebrada en 1993 en la ciudad belga de Moms. Desde entonces, la Vía ha seguido celebrando conferencias y produciendo documentos en los que desarrolla sus propuestas para una economía agrícola alternativa al modelo neoliberal. El texto que incluimos aquí se elaboró en el marco de la Cumbre Mundial de la Alimentación de 1996 y se dedica al concepto de soberanía alimentaria.